糖尿病

吃蓝莓可降低糖尿病风险?

作者:伊文 来源:家庭医生在线 日期:2017-03-15
导读

         对于糖尿病人的降糖大事来说,不仅只有降糖药物这一选择,日常饮食中也有很多食物有降糖的功效,可以帮助糖尿病人控糖。最近有研究表明姜黄对糖尿病患者也有益,下面为你介绍与糖尿病患者有关的一些饮食知识吧。 糖友吃姜黄可改善记忆力 据EurekAlert网站报道,澳大利亚莫纳什大学下属研究所的专家团队发现,在早餐中加入些许姜黄,能够为处于糖尿病前期的老人改善6个小时的工作记忆。 该项研究由名誉教授Mark

关键字:  蓝莓 

        对于糖尿病人的降糖大事来说,不仅只有降糖药物这一选择,日常饮食中也有很多食物有降糖的功效,可以帮助糖尿病人控糖。最近有研究表明姜黄对糖尿病患者也有益,下面为你介绍与糖尿病患者有关的一些饮食知识吧。

糖友吃姜黄可改善记忆力

        据EurekAlert网站报道,澳大利亚莫纳什大学下属研究所的专家团队发现,在早餐中加入些许姜黄,能够为处于糖尿病前期的老人改善6个小时的工作记忆。

        该项研究由名誉教授Mark Wahlqvist在中国台北开展。研究者对近期被诊断进入糖尿病前期且未经治疗、年龄不低于60岁的老年男性和女性的记忆力进行了测试。在实验组中,受试者的白面包早餐中加入了一克姜黄,而给对照提供的是没有加姜黄的白面包早餐。受试者在餐前和餐后数小时内再次接受了记忆力的测试。结果发现,姜黄可以提升处在糖尿病前期的老年患者的记忆力。

蓝莓可降低糖尿病风险

        美国哈佛公共卫生学院Qi Sun等对3项前瞻性纵向队列研究进行分析后发现,多摄入某些水果有助于降低糖尿病风险,包括蓝莓、葡萄和葡萄干、梅干、苹果和梨、香蕉、柚子等。然而,常摄入哈密瓜和果汁者罹患2型糖尿病的风险增加。

        另外,不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来,空腹血糖7.8毫摩尔/升以下(140毫克/分升),餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西红柿、黄瓜等。

糖友睡前不能喝牛奶

        对糖尿病病人来说,夜晚睡眠期间由于血液循环较慢,容易出现血流不畅、血栓等病症,是心脏病发作的高峰时间段,特别是血脂高的糖尿病人,睡前要特别注意,最好别喝牛奶。

        这是因为,2型糖尿病患者,多为老年人,会同时伴有不同程度的高脂血症、高血压、脂肪肝等,入睡前喝奶吸收迅速,会在不同程度上影响血脂及体重的控制。同时,牛奶中含丰富的蛋白质和钙,喝后2~3小时正是肾脏排钙的高峰期,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,尿中钙浓度比较高,也就容易造成其与尿中的草酸等物质相结合,而形成尿路结石。如果糖尿病人要喝牛奶的话,最好在白天选用低脂牛奶,每次200毫升左右即可。

        此外,合并有眼底并发症的糖友最好少喝牛奶,医生解释,这是因为糖尿病合并眼病有部分患者是因为乳糖酶缺乏引起的,而牛奶中含有5%的乳糖。从临床上看,乳糖经人体乳酸酶作用,可分解为半乳糖,如果经常过多摄入牛奶,易使半乳糖沉积附着在眼球晶状体中,影响晶状体的正常代谢而降低透明度,可促使和加速老年性白内障的发生。如果有时候压制不住对牛奶的“渴望”,建议您,适度喝低脂牛奶,无糖的酸奶,血脂高的应选脱脂或半脱脂牛奶;饮用牛奶时不能加糖类,否则血糖会迅速升高。

        牛奶虽然营养高,但是不能贪食。另外运动也是不可少的,运动可以增强体质,改善身体的质量。所以,糖尿病人也要适当的进行一些运动锻炼身体的体质。

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