糖尿病

研究发现一种可有效预防2型糖尿病的重要脂肪酸!

作者:伊文 来源: Medicalxpress 日期:2017-10-13
导读

         【-6多不饱和脂肪可能有助于预防2型糖尿病】一项新的研究表明,通过饮食富含-6多不饱和脂肪的饮食,可以显著降低发生2型糖尿病的风险。 这些研究结果发表在柳叶刀糖尿病与内分泌学中,揭示了-6的潜在健康益处,这种益处在豆类和种子油如大豆和向日葵油以及坚果中发现,并支持临床建议以增加膳食摄入量的-6丰富的食物。 悉尼乔治全球健康研究所的主要作者吴博士说:我们的研究结果表明,饮食中简单的改变可能会保护人

关键字:  2型糖尿病 

        【ω-6多不饱和脂肪可能有助于预防2型糖尿病】一项新的研究表明,通过饮食富含ω-6多不饱和脂肪的饮食,可以显著降低发生2型糖尿病的风险。

        这些研究结果发表在“柳叶刀糖尿病与内分泌学”中,揭示了ω-6的潜在健康益处,这种益处在豆类和种子油如大豆和向日葵油以及坚果中发现,并支持临床建议以增加膳食摄入量的ω-6丰富的食物。

        悉尼乔治全球健康研究所的主要作者吴博士说:“我们的研究结果表明,饮食中简单的改变可能会保护人们免于发展为世界各地惊人的2型糖尿病。”

        资深作者和马萨诸塞州塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院的Dariush Mozaffarian教授说,这是令人震惊的证据。 “参与研究的人员一般都是健康的,没有给出关于吃什么的具体指导,但是那些具有最高水平的欧米伽6标记的人2型糖尿病的发生机率可能会降低。”

        最近的研究引起了人们对ω-6可能具有负面健康影响的担忧,例如炎症导致慢性疾病风险增加。

        然而,当乔治研究所领导的全球合作在世界各地的研究中探讨这些担忧时,他们发现,亚油酸(主要欧米加6脂肪)血液水平最高的患者未来2型糖尿病发病率降低35%。

        研究人员从20个研究中分析了来自10个国家的39,740名成年人的数据,其中随时间推移有4,347例糖尿病新发病例。这些包括在研究开始时具有广泛年龄的成年人和没有任何2型糖尿病诊断的成年人,当他们在实验室测试两种关键的ω-6标记物 - 亚油酸和花生四烯酸的水平时。亚油酸与低风险相关,而花生四烯酸水平与糖尿病风险更高或更低无显著相关性。

        吴博士说:“有些科学家认为ω-6对健康有害。 “但是根据这项大规模的全球研究,我们已经证明很少有危害的证据,并且确实发现主要的ω-6脂肪与2型糖尿病的风险降低有关。”

        亚油酸不会在体内形成,只能从饮食中获得。美国饮食指南建议5-10%的能量应来自多不饱和脂肪。吴博士说:由于有关伤害事宜,有些国家建议摄入量较低。 “我们的研究结果表明,吃富含亚油酸的食物可能会降低2型糖尿病的风险。”

        这项研究结合了许多大型观察性研究,因此不能直接确定在试验中提高ω-6脂肪水平的效果。该研究的优势包括使用客观的血液或组织生物标记的脂肪酸,避免与人们自己的饮食印象相关的记忆错误;研究人员开发了一个预先规定的标准化分析方案,提高了研究结果的一致性;并列入了世界各地许多国家的数据,提高了研究结果与不同人口的相关性。

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